Unsere Gerichte

Kalte Platten
  • Party-Frikadellen, Party-Schnitzel
  • Puten-Knusperschnitzel, Hähnchenbollen
  • gefüllte Tomaten, gefüllte Eier
  • verschiedene Braten, Medaillons, Schinkenröllchen usw.
  • rustikale Wurstplatten, Käseplatten, Fischplatten, westfälische Schinkenplatte
  • Brot, Partybrot, Partybrötchen, Partyrad
  • Butter, Knoblauchbutter
  • Canapé mit Braten, Fisch, Käse
  • belegte Brötchen oder Schnittchen
Suppen
  • frische Rindfleischsuppe
  • frische Hühnersuppe
  • Gulaschsuppe
  • Ofentopf
  • Käsesuppe
  • Mitternachtssuppe
  • Chili con Carne
  • Gyrossuppe
  • Erbsensuppe
  • Tomatensuppe
  • Zwiebelsuppe
  • Broccolicremesuppe
  • Champignoncremesuppe
Fleischgerichte
  • Jägerpfanne
  • Gyrospfanne
  • Hubertuspfanne
  • Schnitzelpfanne ungarisch
  • Knoblauchpfanne

  • Kalbsrahmgeschnetzeltes
  • Sahnegeschnetzeltes
  • Putengeschnetzeltes
  • Gulasch in Curryrahmsauce
  • Schweinebraten
  • Schweinebraten gefüllt (Broccoli, Käse / Backobst, Porree, Speck / Mett / Pusztasalat / Mett-Zwiebel / Kochschinken, Käse / Blattspinat mit Käse)
  • Kalbsbraten
  • Salzbraten
  • Kräuterkrustenbraten
  • Rinderbraten
  • Sauerbraten
  • Französischer Senfbraten
  • Kasslerbraten
  • Cabanossibraten
  • Senfbraten mit Röstzwiebeln
  • Knoblauchbraten
  • Putenbraten
  • Jägerbraten
  • Pfifferlingsbraten
  • Rinderbraten gefüllt (Paprika, Zwiebel, Porree, Speck)
  • Rinderbraten nach französischer Art

  • Stäbchenfleisch
  • Haxen mit Schwarte
  • Prager Schinken
  • Filettopf: Waldpilzsauce, Peffersauce, Filettopf überbacken
  • Schweine- oder Rindermedaillons im Speckmantel
  • Kalbsmedaillons in versch. Saucen
  • Zwiebelröstschnitzel überbacken
  • Spanferkel herzhaft gefüllt
  • Kassler in Blätterteig
  • Kotelettkrone
Dessert
  • Rote Grütze mit Frucht
  • Vanillepudding
  • Weißweincreme
  • Mousse au Vanille
  • Quark-Schicht-Dessert
  • Stracciatellacreme
  • Quark mit Früchten
  • verschiedene Obstkörbe
  • Schokoladenpudding
  • Herrencreme
  • Rotweincreme
  • Mousse au Chocolat
  • Götterspeise (rot, grün, gelb)
  • Erdbeerentraumcreme
  • Obstsalat
  • Cappuccinocreme
  • Auf Anfrage Diabetikernachspeise
Salate
  • Waldorfsalat
  • Tomaten mit Mozzarella
  • Nudelsalat
  • Kartoffelsalat
  • bunte Salatplatte mit Dressing
  • Thunfischsalat
  • Porreesalat
  • Broccolisalat
  • Möhrensalat
  • Geflügelsalat
  • Bauernsalat mit Schafskäse
  • Tzatziki
  • Farmersalat
  • Krautsalat
  • Tortellinisalat
  • Gurkensalat
  • Bohnensalat
  • Paprika-Maissalat
  • Schichtsalat
  • Zwiebelsalat
  • Eiersalat
  • Reissalat
  • Krabbencocktail
  • Teufelsalat
  • Knoblauchdip
Gemüse
  • Sauerkraut
  • Spargelplatte
  • Rotkohl
  • Prinzessbohnen im Speckmantel
  • gemischte Gemüseplatte
  • Gemüsegratin
  • Blumenkohlauflauf
  • Porreeauflauf
  • Grünkohl mit Kohlwurst
  • Rosenkohlauflauf
Beilagen
  • Salzkartoffeln
  • Kartoffelpüree
  • Bratkartoffeln
  • Klöße
  • Semmelknödel
  • Kartoffelgratin
  • Reis
  • Wildreis
  • Spätzle
  • Kartoffel-Lauchgratin
  • Kartoffel-Broccoligratin
  • Folienkartoffeln
  • Kroketten
  • Knusperrösti
Kalt / Warm
  • Broccolikäsebraten
  • Kräuterkrustenbraten
  • Kartoffelgratin
  • Bratkartoffeln
  • Gemüsebeilagen
  • Partyschnitzel
  • Partyfrikadellen
  • Spargelröllchen
  • Medaillons
  • Hänchenbrustfillet
  • Putenschnitzel
  • Käsebrett
  • Butterplatte
  • Partybrötchen
  • Lachsplatte
  • Salat nach Wahl
  • Dessert nach Wahl


Wir haben alles für Ihre Familienfeier


Wir organisieren und planen Ihr Fest!

Für Ihre Veranstaltung, Betriebsfeste, Strassenfeste, Familienfeiern, Jubiläum usw. bieten wir Ihnen auch Imbisswagen, Grillstände und Riesenpfannen. Ebenfalls können Sie Getränkewagen, Toilettenwagen, Zelte mit Bestuhlung und Zapfanalgen mieten.


Auslieferung in Warmhalteschränken (auf Wunsch)


Komplettbewirtung

Geschäftsbedingungen
Die Anlieferung und Rücknahme erfolgt kostenlos durch uns innerhalb von Hamm und Umgebung. Teller und Bestecke stellen wir gegen Aufpreis zur Verfügung (mehr Informationen). Servicepersonal wird auf Absprache gestellt

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